POLÍTICA DE PRIVACIDAD


Tu privacidad nos importa. En TALLER DE PINCHOS Y TAPAS S.L.U., como responsables de esta web, quiero ofrecerte las mayores garantías legales en relación con tu privacidad y explicarte con la mayor claridad y transparencia posible, todo lo que consiente al tratamiento de información personal dentro de esta web. Esta política de privacidad ha sido actualizada por última vez el 24/05/2018.
La presente Política de Privacidad será válida únicamente para los datos de carácter personal obtenidos en el Sitio Web, no siendo aplicable para aquella información recabada por terceros en otras páginas web, incluso si éstas se encuentran enlazadas por el Sitio Web.
TALLER DE PINCHOS Y TAPAS, S.L.U. ha adecuado esta web a las exigencias de la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal (LOPD), y al Real Decreto 1720/2007, de 21 de diciembre, conocido como el Reglamento de desarrollo de la LOPD. Cumple también con el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas (RGPD), así como con la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico (LSSICE).
1. ¿Quién es el responsable de sus datos?
• Denominación social: TALLER DE PINCHOS Y TAPAS S.L.U. (TALLER DE PINCHOS Y TAPAS)
• CIF/NIF: B01482520
• Correo electrónico: rgpd@lacocinadesenen.com Teléfono: 945 26 17 50
• Domicilio social: C/ Alberca Vieja, 2. 01001 Vitoria-Gasteiz
• Inscrita en el Registro Mercantil de Álava Tomo 1482, folio 202, hoja VI-15369, insc 1ª.
• Inscrita en el Registro General Sanitario con el número: 26.12427/VI
Informarle que TALLER DE PINCHOS Y TAPAS es propietaria o gestiona los siguientes dominios en Internet, a los que en adelante llamaremos el PORTAL: www.lacocinadesenen.com, www.sagartoki.com, www.senengonzalez.com
2. Cómo hemos obtenido tus datos?
Los datos personales que tratamos en TALLER DE PINCHOS Y TAPAS  proceden de:
• Formulario de contacto, newsletter o comentarios en nuestro blog, de nuestro PORTAL
• Contratación de los productos de la tienda en nuestro PORTAL.
• Usuarios de redes sociales que se pongan en contacto
3. ¿Con qué finalidad tratamos sus datos personales?
En TALLER DE PINCHOS Y TAPAS tratamos la información que nos facilitan las personas interesadas con las siguientes finalidades:
• Contacto. Ponernos en contacto con usted, bien telefónicamente o vía e-mail, o responder a las preguntas que nos haga a través de nuestra Web. En todos los casos se usará la dirección de email para responderle.
• Compra.- Poder realizar el proceso de compra y atender sus necesidades como cliente relativas a sus pedido y encargos, sujetos a las condiciones de contratación especificadas en nuestras condiciones de contratación particulares para cada producto o servicio donde se le requerirán datos de contacto y de pago. Solicitamos los siguientes datos personales: Nombre, apellidos, DNI, correo electrónico, teléfono, dirección completa, fecha de recogida del pedido, donde los recogerás y datos de pago.
• Formulario de suscripción a contenidos (newsleter): En este caso, solicitamos los siguientes datos personales: Nombre y apellidos, correo electrónico. Los boletines electrónicos o newsletter están gestionados por TALLER DE PINCHOS Y TAPAS. Al utilizar los servicios de esta plataforma para la realización de campañas de marketing por correo electrónico, gestión de suscripciones y envío de boletines, debes saber que TALLER DE PINCHOS Y TAPAS trabaja con The Rocket Science Group LLC (MailChimp) tiene sus servidores alojados en EEUU y por tanto tus datos personales serán transferidos internacionalmente a este país. The Rocket Science Group LLC cumple con los acuerdos de transferencias internacionales de datos y está adherido a Privacy Shield que garantiza que el tratamiento de sus datos se realiza de acuerdo a las exigencias europeas en materia de protección de datos. Al realizar una suscripción, aceptas y consientes que tus datos sean almacenados por esta plataforma, con sede en EEUU, a fin de gestionar el envío de los boletines correspondientes. También utilizamos los servicios de MDirector, ubicada en España. -
• Formulario de alta para comentarios del blog: Para comentar las publicaciones del blog, se requiere que el usuario indique una serie de datos personales: Nombre, correo electrónico y sitio web.
Existen otras finalidades por la que tratamos tus datos personales:
• Para garantizar el cumplimiento de las condiciones de uso y la ley aplicable. Esto puede incluir el desarrollo de herramientas y algoritmos que ayudan a esta web a garantizar la confidencialidad de los datos personales que recoge.
• Para apoyar y mejorar los servicios que ofrece este PORTAL.
• También se recogen otros datos no identificativos que se obtienen mediante algunas cookies que se descargan en el ordenador del usuario cuando navega en este PORTAL que detallamos en la política de cookies.
• Para gestionar las redes sociales en las que TALLER DE PINCHOS Y TAPAS tenga presencia. El tratamiento de los datos que se lleve a cabo de las personas que se hagan seguidoras en las redes sociales de las páginas oficiales de TALLER DE PINCHOS Y TAPAS, se regirá por este apartado. Así como por aquellas condiciones de uso, políticas de privacidad y normativas de acceso que pertenezcan a la red social que proceda en cada caso y aceptadas previamente por el usuario. TALLER DE PINCHOS Y TAPAS  tratará sus datos con las finalidades de administrar correctamente su presencia en la red social, informándole de nuestras actividades, productos o servicios, así como para cualquier otra finalidad que las normativas de las redes sociales permitan.
En ningún caso utilizaremos los perfiles de seguidores en redes sociales para enviar publicidad de manera individual. TALLER DE PINCHOS Y TAPAS  no vende, alquila ni cede datos de carácter personal que puedan identificar al usuario, ni lo hará en el futuro, a terceros sin el consentimiento previo.
Exactitud y veracidad de los datos
Como usuario, eres el único responsable de la veracidad y corrección de los datos que nos remitas exonerando a TALLER DE PINCHOS Y TAPAS de cualquier responsabilidad al respecto. El usuario garantiza y responde, en cualquier caso, de la exactitud, vigencia y autenticidad de los datos personales facilitados, comprometiéndose a mantenerlos debidamente actualizados.
Aceptación y consentimiento
El Usuario declara haber sido informado de las condiciones sobre protección de datos de carácter personal, aceptando y consintiendo el tratamiento de los mismos por parte de TALLER DE PINCHOS Y TAPAS  en la forma y para las finalidades indicadas en esta política de privacidad.
Correos comerciales
De acuerdo con la LSSICE, TALLER DE PINCHOS Y TAPAS no realiza prácticas de SPAM, por lo que no envía correos comerciales por vía electrónica que no hayan sido previamente solicitados o autorizados por el Usuario. En consecuencia, en cada uno de los formularios habidos en el PORTAL, el Usuario tiene la posibilidad de dar su consentimiento expreso para recibir el boletín, cuya comunicación estará debidamente identificada, con independencia de la información comercial puntualmente solicitada.
4. ¿Por cuánto tiempo conservaremos sus datos?
Si Usted es cliente de TALLER DE PINCHOS Y TAPAS sus datos se conservarán durante la vigencia de la relación contractual. Si han sido recabados para su suscripción, se conservarán hasta que usted se de de baja o se suprima el servicio, o si han sido facilitados mediante nuestro formulario de contacto o el email de contacto, cuando finalice el motivo del mismo. No aceptamos el envío de CV de manera espontánea a nuestro email, los eliminaremos.
Una vez finalizado el contrato, TALLER DE PINCHOS Y TAPAS mantendrá sus datos personales bloqueados durante los plazos de prescripción legal. Transcurridos los plazos de prescripción legal destruiremos sus datos.
5. ¿Cuál es la legitimación para el tratamiento de sus datos?
La base legal para el tratamiento de sus datos es nuestra relación contractual como cliente o su consentimiento, el cual es necesario para la prestación de los servicios recogidos en nuestro PORTAL y por ello dicho consentimiento le es solicitado.
La base legal para el tratamiento de sus datos facilitados en el blog, como suscriptor, o usuario que contacte en nuestro formulario o para el envío de boletines informativos y comerciales es su consentimiento.
Revocabilidad.- El consentimiento prestado es revocable en cualquier momento comunicándolo a TALLER DE PINCHOS Y TAPAS en los términos establecidos en esta Política para el ejercicio de los derechos. Revocación que no tendrá carácter retroactivo.
6. Navegación
Al navegar nuestro PORTAL se pueden recoger datos no identificables, que pueden incluir, direcciones IP, ubicación geográfica (aproximadamente), un registro de cómo se utilizan nuestros servicios y sitios, y otros datos que no pueden ser utilizados para identificar al usuario. Entre los datos no identificativos están también los relacionados a tus hábitos de navegación a través de servicios de terceros detallados en el apartado Cookies (poner enlace).
Utilizamos esta información para analizar tendencias, administrar el sitio, rastrear los movimientos de los usuarios alrededor del sitio y para recopilar información demográfica sobre nuestra base de usuarios en su conjunto.
7. Secreto y seguridad de los datos
TALLER DE PINCHOS Y TAPAS se compromete en el uso y tratamiento de los datos incluidos personales de los usuarios, respetando su confidencialidad y a utilizarlos de acuerdo con la finalidad del mismo, así como a dar cumplimiento a su obligación de guardarlos y adaptar todas las medidas para evitar la alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado (Cómo los protocolos Https que usamos), de conformidad con lo establecido en la normativa vigente de protección de datos.
TALLER DE PINCHOS Y TAPAS no puede garantizar la absoluta inexpugnabilidad de la red Internet y por tanto la violación de los datos mediante accesos fraudulentos a ellos por parte de terceros.
Confidencialidad del procesamiento
TALLER DE PINCHOS Y TAPAS se asegurará de que cualquier persona que esté autorizada por nuestra empresa para procesar sus datos como Cliente o Usuario (incluido su personal, colaboradores y prestadores) estarán bajo la obligación apropiada de confidencialidad (ya sea un deber contractual o legal).
Respuesta ante un incidente de seguridad 
Al darse cuenta de un Incidente de Seguridad, TALLER DE PINCHOS Y TAPAS deberá notificar al Cliente o Usuario sin demoras indebidas y deberá proporcionar información oportuna relacionada con el Incidente de Seguridad tal como se conozca o cuando el Cliente o Usuario lo solicite razonablemente.
8. ¿A qué destinatarios se comunicarán sus datos?
El PORTAL de TALLER DE PINCHOS Y TAPAS puede dar acceso a otras Webs, incluidas perfiles oficiales de TALLER DE PINCHOS Y TAPAS en Redes Sociales, informándole que al pulsar en dichos enlaces será re direccionado a una página respecto de la cual TALLER DE PINCHOS Y TAPAS no es responsable. Usted debe ser consciente que los propietarios de estas Webs externas a TALLER DE PINCHOS Y TAPAS pueden recoger, utilizar o transferir sus Datos Personales bajo condiciones y términos diferentes, recomendándole que cuando contacte con una de estas Webs, se informe de su política de privacidad, condiciones de uso general o del uso que pueden dar a sus cookies pues no podemos controlar la forma en que esas Webs usan la información personal que usted divulga.
TALLER DE PINCHOS Y TAPAS, le comunica que realizará encargos de tratamientos a terceros conforme al RGPD, exigiendo por parte del encargado el cumplimiento de todas las garantías de protección de datos. Todas las utilidades ofrecidas por terceros son estrictamente necesarias para el desarrollo de nuestros servicios y han sido seleccionados atendiendo al cumplimiento de los derechos que preservamos en este PORTAL.
Las siguientes empresas tendrán acceso a la información personal necesaria para realizar sus funciones como encargados de tratamiento, como para el envío de sus pedidos, pero no podrán utilizarla para otros fines. Además, deberán tratar la información personal de conformidad con la presente Política de Privacidad y la legislación aplicable en materia de protección de datos.
Hosting: CDmond, más información- https://www.cdmon.com/es/ CDmond trata los datos con la finalidad de realizar sus servicios de hosting y mantenimiento web a TALLER DE PINCHOS Y TAPAS
Email marketing: Trabajamos con una plataforma para email markeitng para enviar boletines, segmentar audiencia y realizar campañas promocionales:
• MailChimp (https://mailchimp.com/) que tratan los datos con la finalidad de realizar sus servicios de gestión de email marketing a TALLER DE PINCHOS Y TAPAS
Servicios de análisis: 
• Google Analytics: un servicio analítico de web prestado por Google, Inc., una compañía de Delaware cuya oficina principal está en 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View (California), CA 94043, Estados Unidos (“Google”).
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9. ¿Cuáles son sus derechos cuando nos facilita sus datos?
Puede ejercer de manera gratuita los derechos que le confiere el RGPD:
• Derecho a solicitar el acceso a los datos personales relativos al interesado,
• Derecho a solicitar su rectificación o supresión,
• Derecho a solicitar la limitación de su tratamiento. Podrá solicitar la limitación al tratamiento de sus dato:
• Cuando se impugne la exactitud de los datos personales,
• Durante el plazo que permita al responsable verificar la exactitud de estos,
• Cuando el tratamiento sea ilícito y el interesado se oponga a la supresión de los datos personales
• Cuando responsable ya no necesite los datos personales para los fines del tratamiento, pero el interesado los necesite para la formulación de una reclamación, etc.
• Derecho a oponerse al tratamiento,
• Derecho a la portabilidad de los datos
Asimismo, tiene derecho a retirar el consentimiento, suponiendo dicha retirada su baja de los servicios, ya que el mismo nos legitima al tratamiento de sus datos.
Puede ejercer sus derechos mediante cualquier medio que permita acreditar el envío y recepción de tu solicitud. La solicitud habrá de dirigirse a TALLER DE PINCHOS Y TAPAS, a través de los datos que se incluyen en el apartado de “Responsable del Tratamiento” o a la cuenta rgpd@lacocinadesenen.com, indicando la referencia “Protección de Datos”. En la solicitud debe constar: Nombre, apellidos y fotocopia de tu DNI, petición en la que se concreta tu solicitud y domicilio a efectos de notificaciones.
Los interesados también tendrán derecho a la tutela judicial efectiva y a presentar una reclamación ante la autoridad de control, en este caso, la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es), si consideran que el tratamiento de datos personales que le conciernen infringe el Reglamento.

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