LÁMINAS VEGETALES DE ZANAHORIA

155C0020ES

Nuevo

PACK DE 2 SOBRES CON 10 LÁMINAS DE ZANAHORIA/SOBRE 

 

SIN GLUTEN 

 

Aprende a hacer diferentes elaboraciones con nuestras Láminas Vegetales aquí: https://www.youtube.com/watch?v=4skoH6scEzg  

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21,32 €

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO : Se trata de una lámina deshidratada obtenida a partir de un puré de zanahoria. 

 

DIMENSIONES DE CADA LÁMINA : 240x190mm. 

 

INGREDIENTES : Zanahoria (98%), pectina, glicerina, fécula y sal. (Cada lámina equivale a 225 gr de zanahoria). 

 

MODO DE CONSERVACIÓN : Mantener en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en un envase hermético. 

 

APLICACIONES : Sushi, Tapas, Raviolis, Lasagnas, Repostería, Creaciones Artísticas. 

 

MODO DE EMPLEO : Láminas maleables. En caso de sequedad, humedecer con vapor de agua hasta obetener la elasticidad deseada.  

Horno y fritura. Someter la lámina a altas temperaturas, durante un breve periodo de tiempo hasta obetener el tueste deseado. Finalizar el secado aplicando altas temperaturas durante breve periodo de tiempo. 

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